陳基能神農獎上身 花露農場遠觀近賞總相宜

陳基能從花藝先驅,到目前經營花露休閒農場,同步經營住宿、花草間用餐、庭園咖啡,藉由價值不斷堆疊拓寬CP值,卻仍使消費者保有自由搭配品味的樂趣。
陳基能從花藝先驅,到目前經營花露休閒農場,同步經營旅宿、花間用餐、庭園咖啡,藉由價值不斷堆疊,拓寬CP值;卻仍使消費者保有自由搭配品味的樂趣。 圖/花露休閒農場提供

苗栗卓蘭、大湖、三義一帶,以盛產柑橘、草莓聞名,休閒農業相對興盛。鯉魚潭風景區,四周淺山環繞,四季常有雲霧籠罩,看著霧氣順著山勢流瀉,秀麗的霧瀑吸引許多攝影愛好駐足捕捉。其中,卓蘭花露休閒農場(Flower Home)便是此間別具特色的景點。

花露休閒農場佔地3.2公頃,農場內外遍植樹齡超過20年的楓香與槭樹。創辦人陳基能說,賞析楓槭在秋冬時節變換出黃紅斑斕的顏色與語彙,加上園區四時常開的繽紛植栽,自然天成的織錦成為園區吸客魅力所在。指著停車場一位難求的景況,陳基能笑說就是在平時,十輛以上遊覽車入園也是花露農場的日常,尤其,臉書與Line等社群網絡分享,聲名更加遠播。

陳基能回想民國76年買下農場時,放眼望去盡是柑橘園。從果園轉為初期設定的花卉農園,陳基能以聖誕紅一戰成名,10年內寫下亮麗成績單;也為後來調整經營策略轉至休閒農業打下基礎。潛心營造35年,花露在新馬港澳也具知名度,不時有旅行業者前來踩線,來客數不斷增加。遠從馬來西亞、印尼等地不遠前來訪談的旅遊專業媒體,使得花露農場指名度特別高。

這也使得陳基能對今(2023)年花露的營運更具信心。他說隨著各國邊境開放,旅遊業受疫情影響日益縮小,花露前景看好。陳基能說,去年五月封園,配合政令花露沒有裁員,相反的利用3個月封園期間,全員進行園區優化改造,近季能大放異彩,提前做好準備相當重要。隨著疫情舒緩,國內外旅客報復性出遊使得這季營收就相當全年。

花露休閒農場佔地3.2公頃,農場內外遍植樹齡超過20年的楓香與槭樹,賞析楓槭在秋冬時節變換出黃紅斑斕的顏色與語彙,加上園區四時常開的繽紛植栽,自然天成的織錦成為園區吸客魅力所在。圖/花露休閒農場提供
花露休閒農場佔地3.2公頃,農場內外遍植樹齡超過20年的楓香與槭樹,賞析楓槭在秋冬時節變換出黃紅斑斕的顏色與語彙,加上園區四時常開的繽紛植栽,自然天成的織錦成為園區吸客魅力所在。圖/花露休閒農場提供

陳基能原本念中醫,在學期間聽從內心與興趣指引,一路走上與其他同學完全不一樣的奇異旅程。陳基能回顧花露休閒農場「聖誕紅」時期。陳基能說,從果園變成聖誕紅農園,靠得是年年能夠推出讓市場同業也驚豔的新品種,然後再將各種特殊聖誕紅從育種場推向市場。

聖誕紅花期其實很長,只要掌握控光等要領,花期長達5個月甚至1年不是太大問題;也能讓聖誕紅在聖誕節到過年期間盛開,不過這只是基本功。要使花瓣、花形更美;要使花色跳脫傳統紅色,進階出現桃色、白色以及各種新變種,育種與改良才是真本事。陳基能以今年消費者愛不釋手的「烈艷」為例,客戶從不擔心荷包失血;只要功夫深,不怕心血會白廢。

陳基能自豪的神韻,彷彿回到40歲不到就抱回神農獎的當年神勇模樣。靜待片刻後,他若有所思的補充說,其實在經營聖誕紅農園前,自己在盆花市場就有過將近10年的風光歲月。陳基能首創組合盆景,他把盆裁結合爬藤植物與奇石,營造國畫潑墨意境下的山水盆景佈局,產品問市旋即在盆景市場帶動風潮,為他賺進人生第一桶金。陳基能的成功不是倖至,其後經手推出風靡市場的塔形、樹形以及超迷你聖誕紅,同樣可見到陳基能獨創的美感與管領市場的能耐。

陳基能從花藝先驅,到目前經營花露休閒農場,同步經營旅宿、花間用餐、庭園咖啡,藉價值不斷堆疊拓寬CP值,卻仍使消費者保有自由搭配品味的樂趣。陳基能總是求新求行,總覺得園區要不斷優化。他相信只有園區經常呈現不同的特色風貌,不管是花團錦簇的靜美、楓槭相映的火樹銀花或是萬紫千紅的春意暄鬧,才能吸引更多人願意不時前來領略花露農場四時展現的美麗風情!

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