立昌紙業烘焙展亮相 陳昱臻:零塑食代策略

零塑食代來臨,立昌總經理陳昱臻站到第一線推廣,這是今年第二度參加烘焙展,藉以近距離接觸目標客戶。圖 / 策略風知識新聞網
零塑食代來臨,立昌總經理陳昱臻站到第一線推廣,這是今年第二度參加烘焙展,藉以近距離接觸目標客戶。圖 / 策略風知識新聞網
台北國際烘焙暨設備展刻正於南港展覽館盛大展開,立昌紙業展出冷凍冷藏食品包材適用的WestRock三款紙品,掌握機先,引人注目。
台北國際烘焙暨設備展刻正於南港展覽館盛大展開,立昌紙業展出冷凍冷藏食品包材適用的WestRock三款紙品,掌握機先,引人注目。圖 / 展昭國際企業提供

台北國際烘焙暨設備展刻正於南港展覽館盛大展開,集結超過360家廠商、1600個以上攤位,展現台灣烘焙暖實力。其中,立昌紙業的攤位特別引人注目,展出冷凍冷藏食品包材適用的WestRock紙品。

看準眾家烘焙廠共濟一堂,立昌總經理陳昱臻聞到商機,帶著3款食品級用紙,趁勢展出美國WestRock產製的卡騰雙色牛卡(Customkote)、蘋果卡(Printkote)與卡騰防油卡(ENK),藉以掌握機先,近距離接觸目標客戶。

陳昱臻補充說,環保當道,食品烘焙業,吹起減塑風。立昌站到第一線推廣,這是今年第二度參加烘焙展。因為WestRock紙品,百分百可以回收循環再利用、不含螢光劑,且有FSC森林環保認證,所以特別引介給參展的烘焙業者。

陳昱臻解釋,這些紙品,每一張都是森林優質管理下的產物,甚至製程用水都已經做到回收再利用,相較塑膠、淋膜紙張等無法生物分解或做堆肥使用,更能做好環保與永續。

陳昱臻認為,使用環保先進用紙數量多寡與多樣性,正可反應當代生活素質與文化水平。隨著紙漿種類與生產技術的不斷精進,不同紙品也呈現多種面貌與功能各異的專屬性。陳昱臻舉牛皮紙漿為例,由於有長纖維的特性,可以使紙張不易溼透、負重性也好,適合用在有抗凍耐潮或直挺需求的包材設計上。

問到少子化與數位化對紙業經營造成那些影響時,陳昱臻坦言,教科書與文化用紙需求已明顯減少。然而,減塑風卻帶來新利多。陳昱臻自信地笑說,這也是她捨國際書展到烘焙展參展的主因。她說,印刷廠在ESG與減碳風潮下,改用無淋膜紙張比率會逐年遞增,因為成本差不多,這類用紙轉換接受度很高,其他部分就靠公司積極轉型、多元發展。

民國60年立昌紙業從中和起家,由董事長陳靖庸創立,設立千坪工廠,隨著業務發展,陸續增設土城與樹林廠。經銷國內外知名紙廠產品,國內包括永豐餘、華紙、正隆、合眾與日皓造紙,國外則有印尼、泰國、日本等知名大廠,種類涵蓋包裝、食品、印刷、資訊、美學與特殊用紙,產品多樣。

這幾年,陳昱臻接手立昌,認知到供應商提供即時裁切,對印刷廠加工的重要性。土城廠與下半年即將啟用的樹林新廠,都採取鄰近客戶設廠策略,陳昱臻說,立昌備有充裕的庫存、投資先進的裁切設備,更珍惜從每次買賣過程,提升服務層次、創造附加價值,以帶給客戶最好的體驗。

 

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