時值盛夏,距中秋還有兩個多月,不過競爭激烈的月餅市場,一刻也不能等,已在各通路展開預購大戰,各式早鳥優惠也吸引企業訂戶與消費者目光。
台北晶華酒店表示,中秋節是華人最重要的三大節慶之一,今年以多元優質美味,加上強有力的品牌知名度,希望再次成為消費者送禮、自用的頂級品味首選,將以4款經典雋永月餅禮盒搭配晶華香檳茶以禮盒組全面應戰搶商機。
晶華今年推出包括以日式桃山餅皮揉入九款寶島水果風味內餡的《賞月》、以雅緻木盒裝盛的廣式月餅《醉月》、師承香港麗晶酒店主廚技藝的港式奶黃酥《花月》以及屢屢獲得媒體評比冠軍、結合創新與經典的鳳梨澄沙奶黃《澄月》。
在賞月、醉月、花月與澄月外,全新推出以鳳梨澄沙奶黃搭桂花凍頂香檳烏龍的《桂月》與隱藏版西式糕點禮盒《潘娜朵尼》,即日起在晶華美食到你家(Take Regent Home)購物網開賣。
《賞月》寶島名物桃山皮月餅禮盒以台灣水果結合Q彈細緻的日式麻糬,選用東勢茂谷柑、埔里百香果、菊島仙人掌、田尾火龍果、玉井芒果、礁溪金棗、關廟鳳梨、麻豆白柚、燕巢芭樂等9款在地特色風味為內餡,外層為香醇白豆沙與蛋黃製成的日式桃山餅皮,滋味清爽不膩,紅色外包裝禮盒大氣耀眼。

《醉月》廣式月餅禮盒今年推出廣式伍仁、福圓鐵觀音、白蓮蓉蛋黃、香醇黑芝麻、棗泥核桃以及桂圓紅棗等6款口味,主廚嚴選經典口味打造晶華廣式月餅,傳承美味食譜精髓,獨一無二的長方木盒包裝,送禮典雅氣派。
《花月》港式奶黃酥與蛋黃酥禮盒師承廣受消費者好評的香港麗晶酒店師傅,今年首換新裝,以霧面金鐵盒取代透明壓克力管,8顆經典奶黃酥以及豆沙蛋黃酥裝盒,送禮質感更提升。
《澄月》多次獲媒體評比優勝,長年熱銷的鳳梨澄沙奶黃禮盒,紅色圓鐵盒盛裝,展現節慶喜氣。以澄月搭配具香檳口感與桂花香氣的凍頂香檳烏龍,組成《桂月》禮盒,一次享有桂花凍頂香檳烏龍與鳳梨澄沙奶黃相得益彰。
法籍西點主廚也推出《潘娜朵尼》西式糕點禮盒共襄盛舉,以主廚私房配方打造麵包融合蛋糕的口感,入口吃得到橘子、檸檬及葡萄果乾,洋溢甜甜奶香與微酸滋味,為佳節帶來充滿幸福的享受。

潘那朵尼是義大利知名糕點,傳說這款浪漫的甜品源自15世紀,義大利窮酸蛋糕小師傅唐尼,因愛上麵包店老闆女兒,為求女方家人認同創做出結合蛋糕與麵包特色的糕點表心意。晶華月餅禮盒即日起開始接受訂購,8月1日起開始提貨;8月31日前預購有85折早鳥優惠,企業大宗訂購另有優惠。
延伸閱讀