糖到橋頭自然甜 文化橋糖濃秋采風行

台糖橋頭糖廠
台糖橋頭糖廠是臺灣第一座現代化機械式製糖工廠,目前仍保持原有工業風貌,被列為市定文化景觀,今天起舉辦系列糖業文化活動。圖 / 台糖提供

中秋剛過,濃秋將至。為讓民眾能以更輕鬆活潑的方式認識糖業文化,擁有123年歷史的台糖橋頭糖廠(橋糖)從今(21)日起至11/17日推出系列認識糖業活動,包含藝文展演、實境解謎以及臺灣製糖株式會社首任社長鈴木藤三郎文化特展、聖觀音祈福等,內容充實有趣,趁著濃秋啟程百年糖業輕旅行,享受橋糖文化陽光。

台糖表示,橋頭糖廠是國內首座新式現代化糖廠,對臺灣邁向工業化歷程具有重要意義,園區現存的製糖工場、社宅事務所、日式木屋等糖業遺跡保存完好,同時被列為市定文化景觀保存區。

為持續宣揚糖業文化,園區近期舉辦一連串藝文活動,其中,鈴木藤三郎文化特展特別與鈴木社長故鄉日本靜岡縣森町合作策展,讓更多人瞭解鈴木對臺灣糖業的貢獻,同時又能以輕鬆的心情,深度旅遊往昔橋仔頭糖廠,親身貼近台灣現代糖業史。

橋仔頭糖廠1940年建造的廠長宿舍
橋仔頭糖廠1940年建造的廠長宿舍,保留完整建築形式是目前廠區內最具代表性的日式木造宿舍。圖 / 台糖提供

台糖表示,今天的「橋見秋藝濃」表演,安排有鳳凰擊鼓藝術團、唐心鼓樂團、IKA扯鈴、陶笛重奏樂團、胖叔叔說故事,還有雜耍、火舞及雲之彩舞蹈團等精彩表演。今天上、下午各有1場糖藝工作坊,以黑糖DIY製作黑糖紅龜粿、黑糖麻糬等,活動採現場免費報名,名額有限、額滿為止。

自10/18-11/17期間,橋糖規劃「橋糖驚奇尋密」活動,以園區古蹟建物為背景,透過實境解謎遊戲,讓玩家能更深入瞭解糖廠歷史與文化內涵,揭開更多糖廠的秘密。完成所有任務者都可參加抽獎,有機會抽中展售中心消費券。

台糖表示,這次活動的重頭戲為11/16日的鈴木藤三郎文化特展開幕暨聖觀音祈福活動,展出臺灣從傳統到工業化製糖歷史脈絡以及鈴木藤三郎的主題事跡、與聖觀音連結以及相關文物書籍等。

重頭戲為11/16日起展出的鈴木藤三郎文化特展
重頭戲為11/16日起展出的鈴木藤三郎文化特展開幕暨聖觀音祈福活動。圖右起為橋仔頭台糖園區內仿日本奈良藥師寺的黑銅聖觀音像與鈴木藤三郎文化特展主視覺。圖 / 台糖提供

其中,聖觀音祈福活動現場步道兩旁,古木參天,除搭配日式和風祈福鈴、燈籠與鳥居等元素烘托布置,更聘請糖藝師傅「畫糖叔叔」、「吹糖叔叔」表演傳統民俗技藝,讓民眾在隆重的祈福祭儀下,親身感受橋糖獨特的魅力與風采。

台糖建議民眾響應環保,搭乘高雄捷運紅線到橋頭糖廠站(R22A),再步行到活動會場;或可自行開車前往,園區展售中心旁設有停車場。台糖表示:歡迎民眾利用秋高氣爽時節來充滿藝文氣息的橋頭糖廠,「賞秋景、看好展、吃好冰、過好日」。

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