台北冬季酒展將於1/23-26日台北世貿盛大登場，今年酒展網羅威士忌、日本酒、葡萄酒、啤酒等不同酒類，從經典知名酒莊、國際得獎酒款到創新包裝與跨界聯名的作品，集結全球頂級酒款與話題新品，為農曆歲末年終揭開品味微醺盛會。
馬年限定酒款禮盒 一次收藏
迎接馬年新春，酒展精選多款寓意吉祥、兼具收藏與送禮價值的馬年限定酒款禮盒，從視覺設計到酒液內涵都充滿年節祝福。例如日造酒妝以立馬暴富、龍馬有春為題，將奔馬意象結合精緻琉光分酒杯，以古風仕女身騎白馬優雅神韻，寓意財源隨馬而來，打造高CP值年節送禮首選。
今年展會噶瑪蘭威士忌推出3款象徵金馬奔騰的單一麥芽威士忌禮盒，包括山川首席波特風味桶、層豐雪莉三桶與經典獨奏Vinho葡萄酒桶威士忌原酒三種單一麥芽威士忌，口感圓潤醇厚、香味濃郁豐富、呈現出獨特層疊的豐富香氣與風味，實力展現台灣威士忌的國際級工藝。
梅酒品牌同樣不容小覷，梅侍「馬到成功」禮盒囊括 ISC國際烈酒競賽 得獎茶梅酒；崎酩「紀州繪卷」馬年紀念酒則以優質、適度成熟的紀州南高梅釀造，醇厚的香氣源自於梅子的天然成分，無添加人工香料。企業以一盒好酒，傳遞馬年開運、富貴與成功的美好祝願。
藝術收藏話題 聯名酒款關鍵戰場
在當前消費文化中，跨界聯名與合作不再是行銷噱頭，而是品牌拓展話題性與觸及新族群的重要策略。各大品牌透過聯名款、跨界合作成功吸引話題與社群關注，如生活與飲食品牌合作推出限量商品，短時間就創造大量媒體曝光與討論熱潮，證明當品牌跨越既有框架結盟時，能迅速擴大品牌印象與粉絲基礎。
其中，SPEY x Picasso靈感系列合作推出夢2013、奧莉維亞1996兩支單一麥芽蘇格蘭威士忌，透過藝術靈感與高年份陳釀工藝，交織出的香氣不僅是酒款本身的收藏價值，更象徵藝術與威士忌文化的碰撞；「坦杜」馬年原酒則邀請國際精品御用藝術家鄒駿昇重新演繹經典的《八駿圖》，以視覺與味覺雙重藝術語彙呈現威士忌風味，使酒款在味覺外也成為具文化與美學象徵的收藏品。
袋裝清酒瓶裝調酒 創新包裝格式
除了過年應景禮盒，為因應消費型態轉變與年輕族群崛起，今年酒展同時聚焦創新包裝格式酒款，打破傳統酒瓶框架，讓飲酒氣氛更自由多元。
福白選酒推出鄉GO POCKET野遊包與GO PIN BOTTLE旅飲瓶系列，以袋裝與牛奶瓶設計，顛覆清酒厚重印象，無論登山露營、旅行飛行或日常小酌，都能隨時享受清酒風味。其中，GO PIN BOTTLE從外觀挑戰過往清酒沈重生硬的既定印象，乾淨俐落又帶有舒適宜人的酸度與香氣。
常試調酒則以瓶裝雞尾酒形式，將台灣茶、花、果元素融入調酒創作，讓消費者不受場地限制，把專業調酒帶進生活。創新包裝不僅提升便利性，也讓酒款更貼近現代生活節奏，成為市場上備受矚目的新趨勢。
冠軍酒款精銳盡出 鑑照臺灣實力
冠軍酒款與得獎展是今年冬季酒展另項亮點。展會中觀展一次就可品評這些世界級水準的美酒。其中，梅侍純釀香米梅酒、香米清酒勇奪2025 年IWSC國際競賽雙金，其中香米清酒，以玉里香米百分百純釀，清雅芳香、甘甜清新並帶有鮮米甜的尾韻。
日造酒妝旗下金賞梅酒系列，自2019年起至今已連6年在國際賽事大放異彩，勇奪ITQI、Monde Selection、A.A. Clean Label等超過12面獎牌，彰顯台灣世界級果釀實力；首度來台參展的櫻弐威士忌(Sakhrani Distillery)，以沖繩山原世界遺產純水與稀有水楢、櫻花桶熟成，去年在美國烈酒評鑑斬獲2金1銀，在47%酒精濃度下，高平衡展現檀木與花香，得獎新星，備受矚目。
喝懂酒懂品酒 品酒教室專業互動
除豐富酒款與禮盒展示，今年酒展還安排多場專業品酒與互動活動，觀者不只喝懂酒，更懂得喝懂得品酒。展會期間推出系列活動，包括大師級品酒教室邀請專業講師帶領，從酒色、香氣、風味到背後故事，解密每款美酒的細膩奧秘。
高品質日本酒專區，春の祭り日本酒導覽則帶你深入日本酒世界，由日本酒達人張鴻亮領軍，專人解說各式日本酒風味與歷史傳承；此外，1/26日限定開課的SSI 清酒初級認證課程，張鴻亮將親授完整的清酒入門專業課程。包含品飲實作、證照考試，高效掌握清酒基礎知識與品鑑技能，將是清酒愛好者與餐飲專業人士不可錯過的學習機會，詳情請洽酒展官網查詢。
