晶華浪漫迎七夕 主打繾綣帶骨牛套餐

七夕情人節檔期晶華於8/23-9/7日二樓的ROBIN’S牛排屋與鐵板燒共推愛你入骨.繾綣帶骨牛套餐,圖為主廚先以豪邁直火炭烤激發帶骨牛小排油脂香氣,出餐前再以特殊爐具煙燻視覺效果拉滿的情人節限定排餐。圖 / 台北晶華提供

七夕將至,台北晶華酒店以排餐美食與頂級沐蘭SPA相迎,為天下有情人打造浪漫時光。應景推出的愛你入骨.繾綣帶骨牛套餐,搭配浪漫燭光和紅絲絨蛋糕,打造情人節專屬用餐體驗;此外期間限定優惠雙人琴酒加價520、預訂SPA療程贈頂級身體乳等配套系列活動。

愛你入骨帶骨牛套餐以美國極黑牛帶骨牛小排部位,取其肉質精純扎實、油花分布均勻細緻的特色,可以吃出牛排的風味層次;主廚以「蓑衣切」刀法將牛肉切成相連塊狀,特殊交錯的切面能保持受熱均勻,呈現外層焦香四溢、內裡柔嫩多汁的口感。大口吃肉外,與骨頭相連的骨邊肉Q彈嚼勁散發濃郁肉香,滋味讓人回味。

ROBIN'S牛排屋推出的情人節套餐包含無限享用的小農沙拉吧,賓客可以盡情品嘗主廚嚴選的各式在地新鮮食材與美味。圖 / 台北晶華提供

晶華表示,牛排屋主廚先用豪邁的直火炭烤,帶出美國極黑牛帶骨牛小排特有的油脂與香氣,出餐前再使用特殊爐具進行煙燻,以展現爆發的香氣與視覺效果。套餐包含精緻前菜與精選湯品,還有無限享用的小農沙拉吧與特製甜點吧。

鐵板燒套餐除鐵板香煎美國極黑牛帶骨牛小排,另搭配清爽鮮香的富山白蝦塔、北海道鱈場蟹佐柚香烏魚子兩款海鮮前菜;融合西式手法熬煮出層次豐富的松露野菇澄清湯、海味十足的野生甘鯛搭昆布蛤蠣以及油潤香滑的經典和牛炒飯,餐後則以奶香濃郁的紅絲絨情人蛋糕,讓燭光晚餐更添浪漫。

晶華飯店20樓沐蘭SPA 8/15-31日推出情人節限定療程,在舒適靜謐的雙人療程房,體驗世界大獎肯定的沐蘭SPA芳療。圖 / 台北晶華提供

晶華表示,除8/23-9/7日晶華二樓ROBIN’S牛排屋與鐵板燒,活動期間每週末至二樓上庭酒廊點用永續早午餐,加價520元即可享用七夕限定雞尾酒2杯,日本NIKKA科菲琴酒入口絲滑細緻、果香馥郁,為戀人晨光增添微醺滋味;8/15-31日位於飯店20樓的沐蘭SPA將推情人節限定芳療。

晶華表示,沐蘭SPA在七夕推出的情人節限定療程,從足部浴開始,助活絡氣血、放鬆身心。接著由專業芳療師接手以獨家植萃精油,全身指壓按摩60分鐘,讓五感全然放鬆,療程最後還會附精緻茶點,讓雙人世界細細品味浪漫餘韻,共度寧靜療癒甜蜜時光。

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