端陽端雅宴 國泰萬怡片鴨桌宴首登場

台北國泰萬怡酒店自5/30-6/1日將推出端陽雅宴八道式片鴨桌宴,5人即可成桌,賓客可吃到粵式片皮鴨一鴨兩吃等料理。圖 / 台北國泰萬怡酒店提供

餐飲住房雙優惠 過節儀式感拉滿

搶攻端午連假商機,台北國泰萬怡祭出住房與餐飲雙重優惠,今(25)日開始到8/31日,推出夏日遊城住房專案,5/30-6/1日推出端陽雅宴。八道式片鴨桌宴,5人即可成桌,不僅能吃到粵式片皮鴨一鴨兩吃、鱉魚花膠燉山藥、奶油上湯海老蝦等精緻美味,同時配套精選多款粵式港點與鮮果拼盤,讓親朋友好都能在舒適的飯店空間,悠閒享受歡樂假期。

台北國泰萬怡酒店表示,端午三天連假,賓客更有時間與親朋好友享受歡聚,首次推出的端陽雅宴八道式片鴨桌宴,主廚團隊匠心規劃全新菜色,以粵菜傳統技法結合創新巧思,為賓客呈獻獨具風味的餐桌體驗,美食加上飯店宜人的進餐氛圍,滿足端午過節儀式感,不妨從這桌端陽雅宴開始。

粵式片鴨一鴨兩吃 菜式匠心獨具

前菜萬怡精緻美味集,內容有梅汁番茄、煙燻鮭魚、XO醬海蜇皮及紅露醉雞,酸香爽口,為饗宴拉開序幕;主菜粵式片皮鴨推出一鴨兩吃,首吃片皮鴨搭雙色麵皮、蔥段與小黃瓜,二吃則以鴨骨加入剝皮辣椒熬煮成粥,香氣濃郁、溫潤暖胃。

台北國泰萬怡酒店擁有舒適宜人的寬敞環境空間,適合三五好友歡聚,享受端午連假的到來。 圖 / 台北國泰萬怡酒店提供

海味主菜則有奶油上湯海老蝦,選用肥美白蝦佐彈牙伊麵,融入濃郁上湯,鮮味十足;蒜香松露鮮鮭魚則以香煎手法保留鮭魚鮮嫩口感,融合松露與蒜香醬汁,層次豐富、鹹香美味;湯品為鱉魚花膠燉山藥,以鱉魚與花膠細火慢燉,搭配山藥、碎干貝與響螺片,湯色清透、滋味醇厚,補氣養身,深受老饕喜愛。

其中,鴨油爆炒時蔬與野菇做成的神機妙算生鮮蔬,香氣四溢,清爽開胃;粵式港點精品集嚴選燒賣、流沙包與叉燒酥三款經典港式點心。最後,再上一盤寶島四季神仙果,以當季鮮果拼盤完美收尾。

夏日遊城踏青祈福 住房贈點好用

台北國泰萬怡酒店表示,相傳端午是全年陽氣最重的日子,也是夏季的開始,所以鼓勵大家到戶外踏青或就近到該飯店附近的行天宮祈福,祈求為自己與家人帶來好運。夏日遊城住房專案,即為此應時推出。

5/25-8/31日夏日遊城・入住指定房型每晚加贈3,000點Marriott Bonvoy,點數無上限,圖為雅致客房一隅。圖 / 台北國泰萬怡酒店提供

入住雅緻、豪華、卓越這三種指定房型,每晚入住都可加贈3,000點Marriott Bonvoy點數,點數累積無上限,也可累積會員有效房晚數,參加這項活動的旅人可以快速輕鬆累績額外點數,更能憑點數門檻兌換萬豪全球旗下飯店、機票轉點等多種用途,享受每段值得紀念的旅程。

 

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