從南北貨起家的老協珍,由乾貨跨足食品,年年推出眾多美味佳餚,廣受市場好評。6年前推出的燕窩月餅年年熱賣,往往在中秋節前1個月就銷售一空,深受市場喜愛;日本、馬來西亞、香港等國際旅客指定購買,今年,再度發揮老店選料經驗,精心打造全新頂級烏魚子月餅禮盒。
全新頂級烏魚子月餅禮盒,揉合傳統港式工法與野生烏金風味,將野生烏魚子包入餅內,蘋果入餡打造創新口味,清新果香融合魚卵香氣,餅皮香濃軟滑、綿蜜不黏牙,「完美呈現極緻口感,讓人唇齒留香、鮮味無窮」。
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老協珍強調,不同於一般烏金酥,這款月餅蘊藏豐富果香與海洋風味,入口濃郁綿密、鹹甜交織,餅皮遵循傳統工藝烘製經典漢餅風味,外皮酥鬆,層次細膩豐富,帶來令人驚艷的味蕾盛宴。
老協珍表示,經典口味的燕窩月餅,選材來自印尼頂級官燕盞,以獨門配方蜜製綿密燕窩,細緻絲滑盡顯美味口感;精選白鳳豆、鹹蛋黃與奶油以完美比例製成綿密滑順的港式奶皇內餡,一口咬下濃郁香氣縈繞在唇齒間,獲得台灣消費者與公司行號大量訂購;國際旅客慕名指定。
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今年,老協珍推出的中秋月餅禮盒,不僅口味匠心獨具,包裝設計也令人耳目一新。禮盒以典雅的圓潤設計,搭配大膽的銀灰色基調,展現現代感設計風格,結合橘橙與柔黃漸層色調,象徵中秋溫馨團圓,展現高雅品味,也吸引新世代送禮需求。
老協珍表示,包裝上展示的月餅誘人切面,彰顯八十年老店的歷史底蘊與品質保證。疫後為滿足國內外消費者送禮需求,將往年限量2,000組中秋禮盒,一口氣增加至5,000組,即日起老協珍官網與門市同步開放預購,老協珍燕窩月餅、頂級烏魚子月餅,每盒4入裝,售價1,080元,預計9月1日發售。
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