2020年開始,人類經歷一場又一場的戰爭!首先是全人類與新冠病毒的交戰,足跡凍結三年,人類戰勝了病毒,恢復有溫度的人際交流。但俄烏戰爭和加薩種族滅絕戰爭尚未結束,又來了個無人倖免、美國總統川普發動的關稅貿易戰,2025年,一股邪氣和負能量緊緊的纏繞著全人類,不窒息也呼吸困難。
5月底的台灣,比往年更加炎熱,置身烽火中的我,好想透透氣,於是去了「共咖啡」。意外的是,想遠離戰爭氛圍的我,似乎穿越到另一個有戰爭味道的地方!
這家別具越南懷舊特色的共咖啡,彷彿是戰後化身而成的古蹟,舉頭能看到仿真的戰機,低頭可觸及硬生生的頭盔,就連擦身而過的店員都穿著軍服、戴著軍帽。想遠離煙硝味的我,猶如置身另一個煙硝,還好這裡的咖啡香味解放了我的緊繃感,寧靜了我的身心靈。

星巴克之於美國,共咖啡之於越南,兩者都具有強烈民族性的跨國連鎖咖啡館。雖然兩個品牌的基本色調都是墨綠色,但是星巴克的綠有環保意識,共咖啡的綠是黨國象徵,星巴克販賣文明、時尚、青春;共咖啡販賣歷史、懷舊、復古,品牌定位差異頗大。
在座位區設計和咖啡品項上,共咖啡也別具風格。座位並非清一色制式設計,有沙發式的,有軍用木箱化身矮桌的,有水泥堆砌的馬蹄型桌樣的,有窗邊依牆式樣的......,內裝搭配花瓶、盆栽、文青書籍、古樸小物,散發濃郁鬆弛的南洋風,讓硬梆梆的戰機、頭盔、軍用背包、軍用櫃子,軍事布條......頓時溫柔了起來,沒有違和感。
鎮店之寶椰子冰沙咖啡,一定要品嚐,白色的椰子冰沙和褐色的咖啡冰沙交疊在透明的杯子裡,像流體畫一樣,有著無法預知的隨機美感,恰到好處的甜度,非常討喜,是消暑極品。
椰子Pho咖啡冰沙能嗅到肉桂、八角的芬芳,獨樹一幟,在店內的人氣十分強大;花生醬奶蓋咖啡可以喝冰的,也可以喝熱的,微鹹厚實的花生醬奶蓋,既綿密又彈口,能讓味蕾神展開,有如喜愛花生醬配漢堡的貓王的歌聲一樣,讓人驚喜萬分。

坐在共咖啡裡,讓我不禁聯想到1992年轟動一時的電影「情人」,故事背景是1929年法國殖民地越南,一個15歲半的法國少女,愛上了中國富商的鹹濕電影,探討人性情慾、種族隔膜、社會階級、年齡差距等社會議題,這部電影當年還捧紅了梁家輝的屁股。
50年前,美國打了將近15年的越戰,終於結束,這場戰爭讓越南滿目瘡痍,到現在依然受到「橙劑」的殘害,可喜的是越南終究打贏了一場「不可能的任務」,硬是擊敗美國大兵。
今年4月30日,越南政府大肆慶祝越戰勝利50周年,全國呼吸著和平的氧氣,徜徉在民族的高傲中,置身共咖啡的我,也為他們感到欣慰和榮耀。拉回現實,全球的戰爭烽火和經貿烽火何時能迎來和平鴿?八方太平?沒有人知道,只能默默期盼,不會等待太久。
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