高雄連鎖加盟創業大展8/8-11日將於高雄展覽館登場。隨南台灣接連國際演唱會與大型藝術策展，人氣熱度持續升溫，成功吸引全球關注，本屆展會規模創新高，展會集結超過百家知名品牌參與，預計催生超過1,100家新店，創造16.5億產值與5,500個就業機會。
台灣連鎖加盟促進協會表示，這次展出內容橫跨連鎖餐飲、手搖飲、零售通路、設備器材、代理經銷、智能應用與創新科技等多元領域，一站式為創業者提供選項，同時也為高雄推動地方創生、青年返鄉創業及產業再出發全力助攻。
名廚IP 注入品牌戰術 吸引加盟主
早餐品牌透過與知名料理IP合作，不僅拓展產品線，也提升品牌識別度。拉亞漢堡今年預計直攻500間門市，與韓國爆紅料理實境秀《黑白大廚》人氣主廚Edward Lee成功推出韓式拌飯米堡與韓式烤牛芝加哥堡等4款創意新品，引發話題，業績較去年同期大幅成長約四成。
拉亞漢堡指出，這項策略不僅讓消費者更聚焦，也強化品牌創新形象，提升加盟主的興趣與信心。拉亞漢堡這次聯名合作案，融合台、美、韓三地文化口味，搭配促銷活動，有效帶動新客入店、現有會員回流，短短兩個月就售出超過20萬份，成功轉化成品牌能量與市場聲量。
早餐市場新話題 獵奇加盟上戰場
晨間廚房今年再次創新突破傳統早餐框架，以晨間廚房 × 阿華田 濃心棉花糖聯名系列打造新品攻勢，主打童趣療癒的濃心棉花糖脆酷力鬆餅、蛋餅、厚片等，共7款限量早午餐商品，一推出便迅速引發話題與社群熱議。這種鹹甜狂想搭配不僅重塑早餐新定義，更成為品牌聲量捷徑。
品牌強強聯手，不僅拓展產品線，也以獵奇新品與品牌故事提升媒體曝光和社群黏著度。對加盟主而言，這代表品牌具備創意行銷資源、新品導入能量與高話題行銷亮點，能在激烈的早餐市場中快速聚焦消費者目光。
手搖飲市場0 元加盟金 再掀風潮
手搖飲市場在這次展會再掀新風潮。其中，人氣品牌 Mr.Wish 七月推出話題新品黑糖珍珠碎碎冰，將黑糖珍珠整杯打碎，打造入口即化的沁涼體驗，成為全台首創打碎喝的珍奶手搖品牌，另外並同步推出無咖啡因的純奶版與茶香濃郁的五窨奶綠版，搶攻夏季飲品市場。
上聯指出，Mr.Wish 也宣布高雄加盟展將推出0元加盟金方案，搭配品牌 IP 合作「好想兔」聯名周邊亮相，以創新研發和行銷吸睛，雙軌並進，為加盟主提供話題新品、強勢資源與開店即吸客的話題優勢，成為今年夏季展會中最受矚目的創業選擇之一。
解缺工痛點 少人化經營生意上門
根據1111人力銀行最新資料顯示，台灣手搖飲產業人力需求持續升高，正職與兼職職缺合計高達57,000個，年增8%，平均7個職缺搶1人，顯示缺工壓力嚴峻。人力吃緊已成營運與展店的重大挑戰。為解缺工痛點，今年高雄加盟展，不少品牌轉向少人化或無人化模式經營。
卡菲姬智販機、TOUCH CAFE智能咖啡機訴求免現場人力、自助販售，協助業主省下人事成本與管理負擔；另外，其他解決餐飲缺工方案的品牌，還有R牌智能工作站(RATIONAL萬能蒸烤箱、BOTINKIT炒菜機器人和分飯機)、古吉自助點餐機、專加點餐通、電小二智慧點餐系統等，鎖定中小型餐飲業，有效提升點餐效率、解決人力調度難題。
父親節創業最強檔 世代共創正夯
上聯指出，打工不如創業是許多年輕人的現實選擇，連帶使這次展會主打低門檻、高彈性的創業品牌備受關注，包括可以彈性設點的YUMMY PIZZA火烤披薩攤車、專攻親子與過敏友善市場的無麩質雞蛋燒以及提供半年店長薪資補助的湯滷專門店潮味決；老先覺、麵匡匡同步祭出青創貸款專案，最高補助200萬元、由總部吸收利息，降低創業資金壓力。
今年開展首日適逢父親節，展會鼓勵孩子為父圓夢、全家一起創業等世代共創模式，搭配高雄市青年局推出的青創雄挺利補助案，只要通過經濟部青創貸款、設點於高雄，即可申請最長5年、總額200萬元的利息補助，名額有限、用罄為止。從親子檔創業到兄弟姐妹合資，這場展會正成為高雄青年返鄉創業、攜家成業的新契機。
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