融合節氣文化 雙春閏月滋補美食
安永鮮物看好今年吉祥的「雙春閏月」，結合「閏六月」與「土用丑日」兩大文化節氣， 7-8月推出夏日雙補季主題活動，推出豬腳麵線與日式鰻魚雙重滋補生活提案。活動7月展開至8月22日，在全台安永鮮物門市與官網同步展開。
安永鮮物表示，傳統上閏六月有女兒回娘家為父母添壽補福習俗；土用丑日則有日本盛夏進補鰻魚、補元氣的傳統。活動結合節氣文化與滋補美食，陪伴消費者在炎夏中補足元氣、傳遞心意；搶攻雙春潤月商機。
閏六月 豬腳麵線為父母轉運添壽
農曆閏月送豬腳麵線，是台灣傳統中女兒為父母添壽轉運的溫暖習俗。豬腳象徵勇健健康，麵線則象徵長壽綿延，一碗豬腳麵線承載為人子女的滿滿祝福。隨著生活型態改變，目前這項習俗逐漸擴展為，在節氣內傳達祝福補運添夀，同時不僅限於原生家庭，更成為親友間彼此表達關懷的一種文化儀式感。安永鮮物表示，優惠內容自即日起至8月22日止購買招牌、黑麥汁與白燉杏仁三種下指定豬腳產品，即贈安永原味麵線兩包。
其中，明水三九七食堂招牌滷豬腳，以濃醇香的滷汁慢火入味，Q彈膠質層層釋放，重現記憶中的媽媽味。農場晃晃黑麥汁滷豬腳以黑麥汁取代傳統醬油，滷香溫潤、安心無添加是餐桌上的自然系美；安永心食館推出的白燉杏仁豬腳，精燉杏仁白湯襯托 Q 彈豬腳，滑潤不膩、清香濃郁，一鍋暖心滋味適合養生。
土用丑日 盛夏日式鰻魚補氣抗暑
源自日本江戶時代的土用丑日，傳統上是夏日進補的重要節氣與習俗。由於盛夏炎熱，日本民間習俗常在此時品嚐鰻魚料理，除為炎夏補元氣，也承繼傳統飲食文化。鰻魚因富含優質蛋白與多種營養成分，有助滋養補氣、提升元氣，成為家庭與上班族在暑氣中維持健康的選擇。
近年，隨著台日飲食文化交流愈加頻繁，許多源自日本的節氣食補觀念，逐漸被台灣消費者所熟悉並接受。土用丑日吃鰻魚這項日本歷史悠久的夏季進補習俗，也逐漸在台灣普及並受到重視，愈來愈多民眾在夏季選擇以鰻魚做為進補首選，揉合營養、美味與儀式感。
優惠內容在整個7月，安永鮮物出品的日式蒲燒鰻、日式傳統白燒鰻商品，優惠價任選 2 包 與任選 8 包 均有優惠。其中，安永日式蒲燒鰻嚴選鰻魚搭配秘製醬汁，直火炙燒香氣四溢，濃郁醬香是夏日進補的經典首選。日式傳統白燒鰻採無醬清烤，保留鰻魚鮮甜原味，肉質細緻、油脂滑潤，深受重視純粹風味的上班族與家庭最愛。
從儀式感出發 化習俗成滋養日常
安永鮮物表示，今年夏天「夏日雙補季節」限時開跑。建議用豬腳麵線傳達孝心，用鰻魚料理為親朋好友夏日補元氣。從儀式感出發，安永鮮物致力化節氣習俗成滋養日常。瞭解更多活動詳情與商品資訊，可至安永鮮物各大門市或官網查詢。
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