
想找個地方放鬆小酌,感受頂尖調酒師的創意魅力?勇氣琴酒刻正主辦全台巡迴客座演出,整個四月的週三小週末都是最佳選擇。
三五好友 品味四都地方餐酒特色
合力酒廠攜手台北Sidebar、新竹酌肆(The Choice)、台中Vender、台南Jodobe四家人氣酒吧,以美酒佳饌推出一場集結創意、風味與勇氣的琴酒盛宴,不僅滿足琴酒控需求,更提供三五好友體驗放鬆閒聊的好去處。
主辦單位表示,這次巡迴活動由來自台中ISOLA Dining & Bar,去年勇氣琴酒挑戰賽冠軍的Xenia擔綱客座主調,全台喜愛琴酒調酒的朋友,可以一起品味限定調酒與四都地方餐酒的特色文化。
三款特調夯 四家酒吧備好下酒菜
Xenia擅長台味食材風三款專屬特調新品叫好叫座: Andrea’s Choice氣質神秘由桂花烏龍勇氣琴酒搭台灣藝妓咖啡、蘋果康普茶;Mine Choice春意盎然,以薇琴酒搭梅子、春茶與Suze,有清新微醺午後氣息;Mine Choice盛夏回憶則融合芭樂葉、義式香草與氣泡感,入口彷彿一下子便進入仲夏。

四家酒吧卯足勁,不只有個性調酒,也準備獨門下酒菜,可以一邊暢飲、一邊大啖美味。其中,台北 Sidebar收藏超過2000種以上琴酒,有台北最強琴酒吧稱號,端出綜合滷味、炸薯條、雞塊,搭配調酒層次分明,還有全台唯一的「琴酒吧中吧」吸引琴酒迷朝聖。
小週末Chill時光 為挑戰賽暖身
新竹酌肆是竹科琴迷喜愛的高水準酒吧,主打叉燒飯、炸雞、滷牛肉、無骨鳳爪,濃郁風味與琴酒香氣對撞;入選亞洲50最佳酒吧的台中 Vender,推薦南洋肉骨茶、牛舌沙嗲,鹹香與果酸交織。
Jodobe隱居台南巷弄老宅、走復古酒吧風,融入台南在地食材筍乾封肉、金棗雞捲,搭配一杯奶與蜜,淺酌台灣龍眼蜜、橙花與微微乳香,台味淋漓盡致。

本次勇氣琴酒巡迴客座演出系列活動,正為五月將登場的2025年度挑戰賽暖身,Xenia每週三領軍輪番登場,已先後在台北 Sidebar、新竹酌肆上演,4/23日將在台中Vender、4/30日在台南Jodobe,打造最Chill的小週末時光。
勇氣琴酒挑戰賽 拿出勇氣衝一發
勇氣琴酒挑戰賽,今年邁入第5屆,5/1日將正式開跑。以台灣經典小吃「我愛小籠包」為題,邀請全台調酒師結合在地美食與勇氣琴酒,挑戰全新調酒Pairing創意。
主辦單位合力酒廠表示,想看或想讓小籠包不只躍上餐桌,更進一步進駐調酒師創意搖盪杯中者。可以關注這場結合味蕾、文化與競技的年度盛事;本身就是酒吧調酒師則歡迎報名角逐,一起挑戰台灣經典美食與調酒藝術的創意新巔峰。
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