萬聖節將至，JR東日本大飯店台北點心房以「幽靈與惡魔」為題，推出系列創作甜點。位於一樓的月台町(Platform) 大廳酒吧，主打驚悚可愛的雙人下午茶套餐；品頌坊(Premier Sweet)也精心烘焙限定甜點，從南瓜造型的南瓜派到奢華的黃金骷髏蛋糕，一口咬定如魔法般充滿驚喜。
JR東日本大飯店台北表示，10月31日以前要讓賓客在萬聖節期間，享受驚悚又逗趣的甜蜜滋味，魔法甜點即期供應。其中，月台町大廳酒吧的幽靈與惡魔萬聖節雙人下午茶，包含甜點、鹹點及咖啡、茶等飲品。點心房團隊的巧思，充滿奇幻幽靈色彩，為這場美味饗宴添趣味。
甜點有造型新穎的巫婆手指餅乾、萌度爆表的幽靈馬卡龍；墓碑幽靈與黑蜘蛛巧克力蛋糕看起來邪惡，入口卻有無限驚奇，逼真的血紅眼珠與神秘的鬼影蠟燭慕斯蛋糕，則是視覺與味覺的佳構，奇幻饗宴絕對萬聖節!
鹹點部分，以萬聖惡魔為創意詮釋，來自異世界的魔法。靈感來自魔鬼的「魔鬼蛋」、外觀驚悚以煙燻鮭魚慕斯製作的「肝腦塗地」，口感滑順細膩。以荔枝肉加上藍莓點睛的「惡魔之眼」，詭異造型讓人不敢輕易下手；搭配墨魚麵與眼球點綴的魔界黑寡麵，還有「百鬼夜行」手指造型的酥皮點心，令人不寒而慄，卻無法抗拒其美味誘惑。
品頌坊主張將萬聖甜點驚喜帶回家，推出黃金骷髏蛋糕，巧克力淋面搭配焦糖堅果有著濃郁風味，內餡則是覆盆子和草莓果凍的有著不同的酸甜層次感，最後再以巧克力製作金色骷髏，造型吸睛，絕對會為萬聖節聚會增添奢華與神秘驚奇。
其中，「白幽靈」內餡結合香草慕斯、覆盆子果醬、杏仁脆餅與開心果蛋糕；「黑蝙蝠」則是巧克力慕斯搭配櫻桃凍的酸甜味、「65怪獸」使用的是牛奶歐蕾慕斯與加入小柳津65號抹茶粉的戚風蛋糕；還有以濃郁乳酪、甜南瓜與酥脆杏仁餡完美混搭的「南瓜起司塔」、加入黑糖與肉桂香氣的「南瓜派」等。
JR東日本大飯店台北的點心房將驚悚與甜蜜完美融合，團隊創作的奇幻甜點為萬聖節期間增添無限驚喜與趣味、無論是下午茶還是甜點蛋糕，不啻為賓客提供一場充滿創意與魔法的味覺盛宴，千萬別錯過。更多詳情與訂位可至JR東日本大飯店台北官網。
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