台南大員皇冠假日酒店，展現環保與永續發展的行動力與堅持，日前榮獲2025年銀級環保旅館認證（Green Mark Hotel Silver-Level）。台南大員皇冠假日酒店表示，自2023年啟動綠色計畫，落實「可回收、低污染、省資源」理念。2024年進一步實施節能減碳、減少一次性用品及資源回收等措施，成功通過環保標章驗證。
大員皇冠透過優化內部管理、升級節能設備及推廣環保餐飲等措施，成功降低碳足跡。該公司表示，每份微薄的努力都能成就環保的正向改變，因此鼓勵旅客協同參與環保行動。
2023年，大員皇冠被評為臺南市環保低油煙店家、2024年通過環保旅店認證，2025年再獲銀級環保旅館認證，展現酒店投入綠色經營的努力成果。具體的環保措施，包括：回收雨水、更換成節能燈具、全員減塑等。其中，自2017年開業就建置的雨水回收儲水設備，將雨水轉化成綠地灑水資源；每週灑水系統約用30噸回收雨水，來澆灌酒店的綠地與花草，大幅降低用水量。
酒店員工辦公區、後勤區及B2停車場共更換177盞T8節能燈具，停車場替換154盞T8節能燈具。為積極響應全球減塑潮流，並進行客房備品革新。2022年起力行減塑，房內瓶裝水由傳統小瓶改大瓶。2024年10月起，不再提供一次性備品，減少塑料廢棄物，致力環境保護做永續。
透過持續支持環保與永續行動，為全球旅客打造綠色永續的旅遊體驗，共同邁向更美好的未來。大員皇冠假日酒店是洲際酒店集團（IHG）旗下品牌，位台南安平，由全球知名的HBA室內設計團隊規劃，將安平文化融入設計理念，有最佳酒店設計美譽。
館內設施完善、周邊環境悠靜，距離商場與餐廳林立的永華路生活圈僅需15分鐘內車程。鄰近安平古堡、安平老街、四草綠色隧道、觀夕平台、億載金城…等景點，是台南郊區豪華五星酒店住宿首選；與高鐵推出系列聯票住房專案，每房3,880 元起提供旅客暢遊台南，體驗舒適環保旅行。另外，高鐵聯票專案均附 Uber 200元乘車抵用金，可以輕鬆暢遊台南古蹟與文化景點。預訂高鐵聯票最高78折優惠。
大員皇冠假日酒店專案連發，包括早春小旅行出發，附翌日早餐並贈造型蛇年燈籠增添喜氣；永續美好、慢遊台灣，倡導綠色旅行贈翌日早餐，自備環保杯在289 BAR免費兌換2杯美式咖啡；活動花開旅行香氛伴你遊，同樣包翌日早餐，送安平劍獅擴香石，在香氣美景中享受花開怒放的台南府城行旅。
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