廚餘解方防疫級 競賽連中三元
廚餘成最近流傳的非洲豬瘟防疫破口，北科大提出一套「防疫級」廚餘解方，創新又環保。北科大電子系副教授高立人指導學生陳偉元、林祐新、黃敬毓以黑水虻智慧循環養殖系統連中三元，不但一口氣拿下今年「桃園新創之星創天下」競賽師生協作組金獎、簡報人氣獎，更在「創客自造松」農業設計競賽中勇奪創客潛力獎，體現系統創新、永續、防疫價值。
高立人指出，近期非洲豬瘟疫情再度引發對廚餘處理的進一步關注，其實，就算經高溫滅菌規範處理過，傳統以廚餘養豬仍可能因設備與執行落差造成病毒殘留，一旦豬隻受感染就如未爆彈，對養豬業造成嚴重的經營威脅，業者迫切需要兼顧防疫與資源再生利用的新方案。
封閉安全綠色循環系統 多元扎根
黑水虻智慧循環養殖系統，以黑水虻幼蟲的高速分解能力為核心，結合AI、自動化控制技術，將廚餘與畜禽糞便安全轉化為高蛋白、高脂肪幼蟲生物質，這些幼蟲可製成家禽、魚類用飼料，避免哺乳類間病毒傳播，同時，分解後的蟲糞可用為天然有機肥，可以回饋農業生產，形成一個封閉、安全的綠色循環系統。
北科大表示，高立人團隊這次得獎的系統，整合多項智慧化技術，包括溫濕度、氣體濃度、重量等感測資料；以智慧演算法預測幼蟲生長、調控餵食與環境參數，以達成自動化管理與高效分解目標。其中，模組化設計更讓系統可依需求進行擴充，用於校園、牧場、社區等，有利循環經濟多元扎根。
創業實踐驗證優化 力拼典範轉移
高立人指出，這款系統若能推廣落地，將可減少超過70%有機廢棄物，降低掩埋與焚化壓力；同時，更可減少甲烷與臭氣排放，不但有助農村環境改善並能推動淨零。其中，以黑水虻為核心的「非哺乳類生物分解途徑」可以有效阻絕病毒傳播風險，正可補足現行用廚餘養豬的防疫缺口。
值得一提的，北科大電子系學生陳偉元、林祐新、黃敬毓三人，不僅展現高度跨域整合能力，獲獎後更全心投入創業實踐，日前與彰化畜牧場合作推動驗證，並將依實證數據持續優化這套系統效能，同時尋求與更多農場與地方政府合作，建立可以快速落地的循環農業生態鏈，打造具防疫安全、環境永續與農業創新的廚餘處理新典範。
