來自普羅旺斯 台中增設概念店
OLIVIERS & CO.（O&CO.）以橄欖莊園風情為題，日前正式在台中誠品生活480開設全新概念店。店面設計再現歐洲橄欖莊園專屬的工具坊，洗練褐黃色主題牆點綴來自普羅旺斯的橄欖磅秤與洗手台等古件，橄欖莊園復古氛圍拉滿，清明連假第一天就吸引許多家庭造訪。
1996年，O&CO.由一群熱愛地中海文化的同好，在法國東南普羅旺斯，阿爾卑斯省芒恩村創立，品牌致力推廣地中海橄欖質感飲食，強調地中海飲食文化與健康生活密不可分。油品產地橫跨地中海6國，近250個莊園；品牌風味油品遍佈全球14國，其中，台中誠品生活是該品牌在台成立的第8個銷售據點。
地中海橄欖油 掀健康時尚浪潮
橄欖油代表地中海文化的一種特有品味，刻正在全球掀起健康時尚浪潮。因富含單元不飽和脂肪酸Omega 9以及橄欖多酚，有助抗氧化、抗發炎，維持身體機能正常。目前，已經有許多民眾習慣在早晨起床後，生飲一匙橄欖油或將橄欖油加入咖啡或泡茶；三餐以橄欖油入菜的家庭，更司空見慣。
O&CO.表示，該品牌如今已成為生活精品的代名詞，旗下選材自地中海產地的頂級冷壓初榨橄欖油、義大利古釀傳統香醋、米其林主廚原創醬料與珍饌松露系列，因為品質佳、包裝設計別緻，深受全球高端消費客群喜愛。
橄欖季登場 看色辨位最愛立現
O&CO. Taiwan表示，氣候變遷為橄欖種植帶來許多挑戰，天氣異常、勞動力短缺，深深影響橄欖收成，意味著產出高質橄欖與油必須投入更多心力與時間；目前，台中O&CO.概念店橄欖季登場，首波共有來自地中海4國6產區10款頂級油品，都是製油專家追求極致工藝生產的上等橄欖油。
這些橄欖油的產區可以看色辨位。黃色代表西班牙、綠色代表義大利、橘色是希臘、紫色克羅埃西亞、灰色法國、黑色則代表義大利托斯卡尼。除用瓶標顏色區分國家產區，瓶身也完整標示油品採收年月、橄欖品種、橄欖莊園、製油名家等生產履歷資訊，消費者更快就能找到最愛的產區與風味。
銀葉橄欖風情 台中新櫃展風華
O&CO. Taiwan指出，為營造並增添新櫃開幕的地中海莊園氛圍，店中特別挑選數棵來自義大利普利亞與托斯卡尼的銀葉橄欖樹進駐，樹齡18-80年充分展現橄欖在不同生長階段的風華，尤其，枝葉線條與樹節紋理散發出未經雕琢的獨特魅力，使每棵橄欖樹都充滿力與美，如同藝術品。
O&CO.表示，來自義大利托斯卡尼帶有濃郁果味的Frantoio橄欖油是目前誠品生活480概念店最熱賣的產品。產油的80年老橄欖樹，風韻獨具正屹立店中，台灣橄欖油愛好者，想一睹風華無需飛到產區，到台中概念店便能就近欣賞，同時也能感受地中海橄欖文化的美好風情。
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