粉嫩香甜的草莓季隨天氣轉寒來臨, JR東日本大飯店台北1F品頌坊,精心推出草莓季系列限定美食。即日起至3月底,提供初戀般滋味的草莓甜點讓幸福更豐富多彩,尤其,春節假期適逢情人節,也讓情人們更加甜蜜。
莓果是烘焙各式甜品不可或缺的主角,深受甜食愛好者喜愛。品頌坊主打有大量新鮮草莓的聖多諾黑,融合巧克力海綿蛋糕與比司吉蛋糕兩種獨特口感,還有草莓酸甜風味與香緹奶油淡淡的甜美。
法式草莓芙蓮蛋糕則帶來春天風情,杏仁風味的海綿蛋糕搭配草莓及草莓風味卡士達奶油夾心,加上三種莓果裝飾,色香味美好享受。

受到大眾喜愛的草莓法式千層酥,融合酥皮的層次感和草莓的甜美風味,點心房團隊精湛的技藝將每一層酥皮都達到鬆軟和酥脆的完美平衡,薄薄的酥皮層層疊放,加上草莓的清新風味和層次感為每一口帶來獨特享受。
巴黎布雷斯特草莓泡芙圓形泡芙派皮搭配草莓與巧克力風味的卡士達奶油,糅合華美與可愛,為味蕾帶來美好的滋味饗宴。
品頌坊提議,歲末聚會如能搭配一款鑲有飽滿草莓的甜點,節慶氛圍拉滿更能增添一抹浪漫氣息。可以與朋友家人一起分享草莓瑞士捲,焦糖香的草莓海綿蛋糕搭配柔順的草莓風味奶油,外型可愛的瑞士捲讓食客在視覺和味覺上同時獲得滿足。
草莓塔是很多人喜愛的選擇,以美麗的外觀、令人愉悅的口感受到歡迎。脆酥塔皮、香濃奶油或卡士達醬與新鮮草莓結合起來的酥脆、滑順和果香層次,口味獨特。
尤其,塔皮放滿杏仁奶油餡、草莓與香緹奶油的草莓塔,更能帶來一場獨特的甜蜜體驗。更多詳情可上JR東日本大飯店台北官網。