泓德能源（6873）今（22）日官宣，旗下負責漁電共生案場養殖規劃執行的子公司星源漁業，今年在台南七股「日運」漁電共生案場，以生態養殖方式混養白蝦、烏魚與虱目魚，8月首次採收白蝦總量超過1,500台斤，豐收更勝預期。若加計11月將收成的烏魚與虱目魚，估全年漁獲總值將超過新台幣1,200萬元。
星源魚業也是泓德能源漁電共生的水產品牌，目前管轄魚塭面積100公頃、養殖專利申請6項，今年甫以重視民意與綠能生態，推動漁電共生發展再生能源，促進地方經濟發展，榮獲TSAA台灣永續行動獎銀獎肯定。
總經理張東昇說，七股區養殖池的鹽度高達千分之五十以上，影響生物成長且伴隨高死亡率，非常不利白蝦養殖，所以透過微生物、益生菌控制池水環境，搭配 AI 智慧管理系統，自建大數據監控養殖過程，以累積資料庫。
張東昇強調案場鹽分高、缺乏淡水的情況下，首次養殖策略就是「慢慢養」。水產試驗所與鄰近養殖戶對這次採收成果相當驚艷。資深養殖戶說，魚塭鹽度愈高，將導致死亡率愈高，白蝦也會長得愈慢；不過一旦養殖成功，白蝦肉質也會更緊實鮮甜。
高科大黃榮富教授分析，這次能克服瓶頸豐收，主要從防疫、放養密度、養殖水體環境與投餵管理4方向著手：首先要購買無特定病原（SPF）蝦苗，然後將放養密度調整為每公頃30萬尾，以符合混養模式的條件。接著在養殖期間要定時檢測水質參數，即時應對處理以穩定養殖水體環境。最後，定時觀察生物攝食情況，避免過度投飼，影響水質。
泓德能源總經理周仕昌強調，積極投入生態養殖是要結合漁電共生資源，適地適所打造適合各種水產的生長環境，扮演養殖升級推手，為台灣養殖業的永續發展盡力。所以旗下漁電共生案場，開放原地主、員工或是返鄉漁青以契作合約方式加盟，由專業團隊教學、培養新一代的養殖技術人員，鼓勵考取專業證照，鞏固與強化台灣養殖漁業人才的實力。
周仕昌說，為打造「漁業台灣隊」，力邀總經理張東昇以其超過40年養殖經驗、在世界最大養蝦場管理四千公頃漁塭的學能，帶領這支專業養殖團隊。同時，整合魚塭開發、水產設計、魚苗培育、養殖到收穫等產業鏈，廣邀多家水產通路策略聯盟，實踐產銷一條龍的策略，一次掌握發電與漁獲雙重商機。
周仕昌透露，泓德能源與大型壽險公司合作成立的星鱻電力，投資漁電共生光電案場，其中，富邦人壽響應政府再生能源政策、看好漁電共生案場的穩健發展性，8/16董事會通過增資，累計投資星鱻電力總額將達新台幣11.415億元。
