艾美酒店誕生在20世紀60年代，黃金旅行時代的巴黎，屬於萬豪國際集團旗下酒店。以獨特的歐洲精神帶領賓客探索全球、恣享美好生活體驗。位於花蓮潔西艾美渡假酒店一樓的「北緯二十三」與義大利頂級illy咖啡聯手打造咖啡文化，致力將艾美品牌咖啡文化引入賓客生活，讓咖啡成為旅行風景中優美難忘的記憶。
艾美酒店在全球30多個國家和地區擁有超過115家酒店及度假酒店，從馬爾代夫到摩洛哥、從聖塔莫尼卡到四川，透過世紀中期的迷人設計，融入俏皮的藝術、咖啡、氣泡雞尾酒等獨特品牌專案，為創意思維的賓客，打造富有個性的旅行探索體驗。
10/1日國際咖啡日，花蓮潔西艾美渡假酒店10/1-7日祭出優惠，在酒店一樓「北緯二十三」點購義大利頂級illy咖啡享第二杯半價，旅人除可品嚐到illy經典義式濃縮咖啡，還可品嚐到多樣特色咖啡飲品，如柳橙美式咖啡、抹茶咖啡拿鐵、粉紅艾美拿鐵等。
10/19日同場加映，25樓的星空吧(SKY Bar)將同時與台南籠裏(Bar Lonely)、響琥(kohaku)，推出一日限定客座聯名。Bar Lonely以茶酒為主創立於2019年9月；kohaku 2022年10月創立，主打咖啡加雞尾酒特色飲品，兩家調酒師Summer與Grace當日將至SKY Bar擔綱客座調酒，量身打造4款獨家設計飲品。
花蓮潔西艾美渡假酒店透露，4款獨家設計調酒飲品分別為：瑩玉、水晶城市、奇萊、哆囉滿。其中，瑩玉的靈感來自經典調酒內格羅尼，融合紅玉紅茶的香氣、琴酒的清新與蘋果白蘭地的果香，並可品嚐到肉桂、彭大海為口感增添幾分溫暖層次；水晶城市是以清酒為基底，搭配日本煎茶及迷迭香並用柚子鹽做杯飾。
奇萊結合菊花的清雅、四季春茶的茶韻與葡萄柚的清新與馬告帶來獨特的草本辛香；哆囉滿則使用讓帶有草本風味的薑黃與香蘭清香結合。旅人更能在SKY Bar坐擁太平洋高空美景，享受放空的自在與靜謐時光。
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