現代人飲食越來越講究精緻美味，但過分精食對健康卻帶來許多影響，要如何吃得美味且能維持健康代謝機制，成為養生必備的知識，最新研究發現，提前攔截澱粉轉化成葡萄糖，可以成為幫助維持醣類正常代謝的關鍵。
如何控制醣類對健康帶來的影響？營養師伍筱琪指出，根據統計台灣高達200萬人有醣類代謝機制異常的問題，同時，這樣的情況有越來越年輕化的跡象。伍筱琪認為，造成醣類代謝不正常最關鍵的因素就在飲食，尤其，現代精緻化飲食容易攝取過多糖份，無形中吃出許多負擔卻不自知。
新陳代謝科醫師陳潔雯指出，若能補充正確營養對代謝的正向影響，超乎想像。她說，發表在國際期刊的革命性研究發現，經實驗證實牛奶蛋白肽(PPSD)有效幫助維持醣類正常代謝，這項創新發現史無前例。
陳潔雯指出，研究證實PPSD具有α-glucosidase inhibitor特性，可以延遲碳水化合物分解，延長其消化時間，透過在配方中加鉻、鎂，來減少消化道對葡萄糖的吸收，她期待這項嶄新的發現，可以造福更多民眾。
法商Ingredia亞太區總裁Thierry Foucher說，該公司食品級活性成分取自法國天然乳源，符合歐盟最嚴謹的食安規範，全程不得使用人工合成生長激素rBST、不含西藥成分、也不會產生依賴性。並獲美國FDA的GRAS安全認證，即使孕婦孩童也可安心補充，目前已經獲得多國專利認證，成分來源符合最嚴謹規範，可以放心食用。
資深主播盛竹如見證PPSD倍立穩時說，隨著年紀增長，身體代謝能力明顯下滑不少，他自己一直很重視如何減少醣類對健康帶來的影響等相關議題。
牛奶蛋白肽(PPSD)具有提前攔截澱粉的效果，食品級成分又能有研究數據在科學上支持，很令人驕傲也安心。盛竹如說，因為配方含鉻、鎂，他長期補充後有發現精神與活力各方面都維持得更好，他樂意推薦給有需要的民眾。
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